Матча – японский порошковый зеленый чай. В матче в 100 раз больше эпигаллокатехина EGC, самого сильного из 4 чайных антиоксидантов. Существуют разные способы приготовления матчи, включая крепкий, слабый и матча-латте. В следующем посте будет рассказано о необыкновенных свойствах и пользе матчи.